梅山大峽谷生態農場位於嘉義縣梅山鄉碧湖村。大峽谷生態農場由自稱「懶惰的農夫」的主人江淇松、張奇香兩夫婦一手經營己達20年,在不願過度開發大自然的原則下,也為了要如何保持原有的自然風貌,確是煞費了苦心。
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